一早就起床，就開始張羅材料，打算做珍珠丸子 (想做很久了...) 以為電鍋料理是安全牌，才選了珍珠丸子，沒想到...還是失敗了(冏)。最大敗筆是調味，平常不作菜的結果就是一點敏銳度也沒有。調味後的肉餡聞來很香，卻食之無味，讓我大受打擊！
新手上路果然還是得乖乖按食譜走阿，於是馬上在網路上買了一組量匙和有刻度的量杯 (下個購物清單電子秤 XD)，希望下一道料理在味道上沒有問題！
除了調味，第二個敗筆肉餡太水，這一切都要怪我自作聰明，綜合了兩個人的食譜，加蔥薑水60cc後還加了蛋清，貪心的結果就是丸子軟趴趴地躺在盤子給我看 Orz
雖然味道不甚可口，但爸爸和弟弟還是挺捧場，只不過我爸盯著桌上 3盤不太成功的丸子，還是搖了搖頭苦笑 (是的，我總共蒸了三輪丸子，第三輪丸子才稍微有點味道) ，這一笑真是五味雜陳阿！但套句媽媽的話：｢一年365天才煮一天，會有多好吃？｣ 中肯的讓人無法反駁... 但主婦之路才剛開始耶，這點挫折不算什麼！最壞的打算就是多準備點腸胃藥嘛 XD
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