一早就起床，就開始張羅材料，打算做珍珠丸子 (想做很久了...) 以為電鍋料理是安全牌，才選了珍珠丸子，沒想到...還是失敗了(冏)。最大敗筆是調味，平常不作菜的結果就是一點敏銳度也沒有。調味後的肉餡聞來很香，卻食之無味，讓我大受打擊！
新手上路果然還是得乖乖按食譜走阿，於是馬上在網路上買了一組量匙和有刻度的量杯 (下個購物清單電子秤 XD)，希望下一道料理在味道上沒有問題！
除了調味，第二個敗筆肉餡太水，這一切都要怪我自作聰明，綜合了兩個人的食譜，加蔥薑水60cc後還加了蛋清，貪心的結果就是丸子軟趴趴地躺在盤子給我看 Orz
雖然味道不甚可口，但爸爸和弟弟還是挺捧場，只不過我爸盯著桌上 3盤不太成功的丸子，還是搖了搖頭苦笑 (是的，我總共蒸了三輪丸子，第三輪丸子才稍微有點味道) ，這一笑真是五味雜陳阿！但套句媽媽的話：｢一年365天才煮一天，會有多好吃？｣ 中肯的讓人無法反駁... 但主婦之路才剛開始耶，這點挫折不算什麼！最壞的打算就是多準備點腸胃藥嘛 XD
2011-03-13
2011-03-10
冏對話：沖蠅...我還聰穎勒
弟弟：｢我們五月可能會去日本玩，你要不要去？｣
我：｢甚麼？！你們這些邪惡的傢伙...我考慮（嘴巴說考慮，但是很想去）｣
我：｢那...你們要去哪裡？｣
弟弟：｢Okinawa吧｣
我：｢咦咦...大阪嗎？｣（拜託不要笑我）
弟弟：｢沖ㄧㄥˊ！｣
(．＿．?) ←------------ 好大一個問號臉
我：｢是沖ㄕㄥˊ吧! = =｣
結論：姐弟倆都沒啥地理概念，不過我的中文比較好一點。
我：｢甚麼？！你們這些邪惡的傢伙...我考慮（嘴巴說考慮，但是很想去）｣
我：｢那...你們要去哪裡？｣
弟弟：｢Okinawa吧｣
我：｢咦咦...大阪嗎？｣（拜託不要笑我）
弟弟：｢沖ㄧㄥˊ！｣
(．＿．?) ←------------ 好大一個問號臉
我：｢是沖ㄕㄥˊ吧! = =｣
結論：姐弟倆都沒啥地理概念，不過我的中文比較好一點。
喃喃｜廚房二三事
煮泡麵也是有學問的。今天媽媽不在，身為大姐的我奉命幫弟弟「料理」晚餐。說「料理」實在是太偉大，不過就是煮了幾包加了幾顆蛋的泡麵這樣。但這點小事還是讓一向少（大概是兩三個月一次）下廚的我自鳴得意，其實呢，我對瓦斯爐有點恐懼，外加不太會打蛋，難得今天覺得瓦斯爐非常親切，以及手不忙腳也不亂，完食後也覺得味道還不賴，在這種完美的心裡狀態下，實在很難不自我感覺良好啊！
於是我問了麵主：「怎樣怎樣，味道還不錯吧？」其實就是用瓦斯爐煮了泡麵以及加了四顆蛋而已，根本也沒什麼好得意的，但人就是這樣（還是只有我這樣？），做了點平常不會做的事，就莫名的想聽點稱讚（是得寸進尺了吧？）.....沒想到呀，我那好老實好老實（這是重點沒錯）的弟弟說了：「我覺得爸爸煮的比較好吃。」
咳咳...好個晴天霹靂，雖然我弟一向說話中肯，但也太直接了吧。說到這，是該稍微提一下我那因愛吃而因此練就好手藝的爸爸，老實說，爸爸的手藝的確不錯，雖稱不上是型男大主廚那種等級，但油鍋菜鏟拿得好，上市場的次數不少，外加自己有一畝小菜園，挑水果的本事也很不錯，實在是沒甚麼好挑剔了。最最最讓我誇獎的是比我勤勞（或是比我愛吃？咳咳咳...完全劃錯重點），我不知受惠多少啊！爸爸的拿手菜不少，最讓人稱讚的是，想必看到這，一定有人嗤之以鼻的想，煎荷包蛋有甚麼難的？老實說，煎得半熟不熟，好吃之餘還得兼顧賣相，我還真覺得難 XD
說到這我想起了上個禮拜，還沒吃午餐以及肚子狀態顯示很餓的我，突然很（尾音拉高）想吃珍珠丸子，當然我已經研究過食譜不知幾回，把調味過的絞肉捏出個小球，裹上糯米，放到主婦的好朋友大同電鍋蒸，這樣就大功告成，自以為不是太難，但最後我還是沒有做成珍珠丸子，因為我找不到絞肉...那當下真得很無語，我家離市場又不太近，上市場前會先經過人聲鼎沸的市區，既然都到市區了，直接叫一碗麵更快，我承認我離為吃執著、事必躬親的境界還很遠。於是最後，我又默默的拿出一碗維力炸醬麵......
對於廚房二三事，我實在是太小看，根本不是買幾本食譜就能了事的呀！第一步，應該要先從「準備食材」開始。
於是我問了麵主：「怎樣怎樣，味道還不錯吧？」其實就是用瓦斯爐煮了泡麵以及加了四顆蛋而已，根本也沒什麼好得意的，但人就是這樣（還是只有我這樣？），做了點平常不會做的事，就莫名的想聽點稱讚（是得寸進尺了吧？）.....沒想到呀，我那好老實好老實（這是重點沒錯）的弟弟說了：「我覺得爸爸煮的比較好吃。」
咳咳...好個晴天霹靂，雖然我弟一向說話中肯，但也太直接了吧。說到這，是該稍微提一下我那因愛吃而因此練就好手藝的爸爸，老實說，爸爸的手藝的確不錯，雖稱不上是型男大主廚那種等級，但油鍋菜鏟拿得好，上市場的次數不少，外加自己有一畝小菜園，挑水果的本事也很不錯，實在是沒甚麼好挑剔了。最最最讓我誇獎的是比我勤勞（或是比我愛吃？咳咳咳...完全劃錯重點），我不知受惠多少啊！爸爸的拿手菜不少，最讓人稱讚的是，想必看到這，一定有人嗤之以鼻的想，煎荷包蛋有甚麼難的？老實說，煎得半熟不熟，好吃之餘還得兼顧賣相，我還真覺得難 XD
說到這我想起了上個禮拜，還沒吃午餐以及肚子狀態顯示很餓的我，突然很（尾音拉高）想吃珍珠丸子，當然我已經研究過食譜不知幾回，把調味過的絞肉捏出個小球，裹上糯米，放到主婦的好朋友大同電鍋蒸，這樣就大功告成，自以為不是太難，但最後我還是沒有做成珍珠丸子，因為我找不到絞肉...那當下真得很無語，我家離市場又不太近，上市場前會先經過人聲鼎沸的市區，既然都到市區了，直接叫一碗麵更快，我承認我離為吃執著、事必躬親的境界還很遠。於是最後，我又默默的拿出一碗維力炸醬麵......
對於廚房二三事，我實在是太小看，根本不是買幾本食譜就能了事的呀！第一步，應該要先從「準備食材」開始。
2011-03-02
Yes, I do.
｢一張0.1 mm的紙，反覆折疊42次，它的高度，就能到達月球。｣ 現在我終於能體會這句話了。八年前你牽起我的手，無條件包容了我的一切，我的任性、我的懶惰、我的孩子氣；因為知道我是多麼沒自信的一個人，在我搞砸每件事的時候，總是想辦法鼓勵我。一開始，與其說是戀人，我們更像朋友。
剛開始交往的時候，你愛我比我愛你的多，你總是想著我們，我卻還是想著自己，我們老是因為我的朋友吵架。還記得在一起後的第一個聖誕節，我和朋友們快樂的吃著聖誕大餐，你則是徹底被我忘了。但你依然沒鬆開你的手，儘管我是多常無意間就傷了你。
隨著在一起的時間越久，爭吵越來越少。我開始會幫你買衣服，幫你挑皮夾，假日喜歡和你一起閒晃，不一定要做甚麼，即使我們安靜不說話，我也感覺很自在很舒服。這時候，我已經分不清誰愛誰比較多了。
2011/2/26，你在阿里山的巃頭向我求婚了，我又驚又喜，腦袋一片空白。出發前爸爸開玩笑問我，你是不是要在阿里山上向我求婚，我很害羞的反駁：｢沒這回事！｣ 心裡真的是一點期待也沒有，我想你應該還沒想到要怎麼做，沒想到你瞞著我問了許多人意見，偷偷挑了求婚戒。現在想起來，這一路實在太多奇怪的地方，像是你一整天都背著你的包，當大家快樂跳著鄒族舞蹈同樂時，本會拉著我衝到人群中的你卻毫無動靜地坐在我身邊，只因為包包裡放著你為我準備的心意，所謂鐵漢柔情就是這樣子吧。
雖然我嘴上說求婚過程太樸實，但是當我知道你做了哪些努力和準備，其實我是很感動的。過程真的說不上是浪漫，但當你拿出小方盒，開口問我願不願意當呂太太時，有沒有浪漫橋段，窗外是不是星光閃耀，都不是那麼重要了！謝謝你讓我感到如此幸福 :)
曾經我不覺得我會結婚，甚至覺得和一個人過一輩子是多麼無法想像，結果我遇見了你。我想我準備好了，是你給了我信心和勇氣，執子之手，與子偕老，讓我們繼續牽著手邁向人生的下個階段吧！ :)
剛開始交往的時候，你愛我比我愛你的多，你總是想著我們，我卻還是想著自己，我們老是因為我的朋友吵架。還記得在一起後的第一個聖誕節，我和朋友們快樂的吃著聖誕大餐，你則是徹底被我忘了。但你依然沒鬆開你的手，儘管我是多常無意間就傷了你。
隨著在一起的時間越久，爭吵越來越少。我開始會幫你買衣服，幫你挑皮夾，假日喜歡和你一起閒晃，不一定要做甚麼，即使我們安靜不說話，我也感覺很自在很舒服。這時候，我已經分不清誰愛誰比較多了。
2011/2/26，你在阿里山的巃頭向我求婚了，我又驚又喜，腦袋一片空白。出發前爸爸開玩笑問我，你是不是要在阿里山上向我求婚，我很害羞的反駁：｢沒這回事！｣ 心裡真的是一點期待也沒有，我想你應該還沒想到要怎麼做，沒想到你瞞著我問了許多人意見，偷偷挑了求婚戒。現在想起來，這一路實在太多奇怪的地方，像是你一整天都背著你的包，當大家快樂跳著鄒族舞蹈同樂時，本會拉著我衝到人群中的你卻毫無動靜地坐在我身邊，只因為包包裡放著你為我準備的心意，所謂鐵漢柔情就是這樣子吧。
雖然我嘴上說求婚過程太樸實，但是當我知道你做了哪些努力和準備，其實我是很感動的。過程真的說不上是浪漫，但當你拿出小方盒，開口問我願不願意當呂太太時，有沒有浪漫橋段，窗外是不是星光閃耀，都不是那麼重要了！謝謝你讓我感到如此幸福 :)
曾經我不覺得我會結婚，甚至覺得和一個人過一輩子是多麼無法想像，結果我遇見了你。我想我準備好了，是你給了我信心和勇氣，執子之手，與子偕老，讓我們繼續牽著手邁向人生的下個階段吧！ :)
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